EM PRIMEIRO LUGAR FELIZ NATAL Á TODOS ! DELICIOSO PERNIL , ASSADO NO FORNO ,BEM TEMPERADO E FACIL. Hora de colocar no forno ! Básico, pré-aqueça o forno em temperatura média por minutos, depois posicione o porco para assar no recipiente com a gordura virada pra cima. Despeje um pouco de azeite e cubra com a cebola cortada em rodelas ou outro legume da sua .

Como temperar pernil de porco. O pernil de porco assado no forno é um dos preparados mais servidos na mesa de Natal. Se você está pensando em preparar essa delícia. Regue a carne com o caldo que se formou, aumente a temperatura do forno e deixe a carne por mais hora, ou até que ele fique bem corado.

Coloque o pernil nesse tempero. Deixe marinar por horas, ou durante a noite, virando de vez em quando. Cubra com papel alumínio com o lado brilhante voltado para a carne.

Leve para assar em forno preaquecido médio por . Faça furos na carne: para complementar a dica anterior, faça furos por toda a extensão do pernil. Eles permitem que a marinada penetre na carne com mais facilidade, deixando-a inteiramente temperada e também muito mais suculenta. Então, não economize no forno , ele precisa ficar no ponto correto e isso demora um pouco mesmo. Tirando essa parte, todo o resto. Tempero para carne de porco: outros jeitos de temperar bem uma carne de porco vai te dar mais opções criativas na hora de preparar o seu pernil assado.

Preste bem atenção nas dicas e . Fazer alguns cortes na pele do pernil. Temperar com os dentes de alho, o vinho, hastes de alecrim, pimentão-doce, sal e pimenta moída na hora. Deixar marinar durante horas no frigorífico. Pré-aquecer o forno a 240ºC.

Colocar o pernil num tabuleiro de forno , regar com a marinada e azeite. Dispor as cebolas em torno . Cubra a assadeira com papel alumínio, com o lado brilhante do papel voltado para a carne e leve ao forno pré-aquecido Deixe-o no forno , até que esteja de . Deixe o pernil no tempero por, pelo menos horas. O melhor é temperar de véspera e deixá-lo na geladeira até o dia de assar.

Um pernil assado conta pra rua inteira que algo delicioso está acontecendo na sua cozinha, não é difícil de preparar, só leva tempo e tem várias etapas, mas enfeita qualquer mesa e . Prepare a assadeira : Forre com papel alumínio uma assadeira bem grande que caiba o pernil inteiro ou então use a própria assadeira do fôrno se fôr o caso. Pernil perfumado de festa. Tenha o cuidado de forrar completamente a assadeira , subindo pelas laterais e dobrando para fora. Se o papel alumínio fôr menor que a assadeira , faça uma . Lave a carne e seque-a com papel toalha, faça furos com a ponta de uma faca e passar sal em todos os lados. Aguarde minutos e colocar dentro do tempero massageando bem e preenchendo os buracos feitos com a faca com tempero.

Na hora de assar , deixar a pele virada para cima e retirar qualquer excesso de marinada que esteja.