Atum fresco grelhado
Enviada por Chef Motta – Criciúma – Santa Catarina e demora apenas minutos. INGREDIENTES postas grandes de atum fresco colheres de sopa de azeite ramos de salsa 4. Passei um bom tempo sem nem considerar a possibilidade de fazer atum novamente. Até que, num sushi, a minha ficha caiu, me dei conta de que, de repente eu tinha passado ele demais, pois aquele atum cru estava delicioso.
Aprendi que quanto mais assado ou grelhado o peixe for, mais acentuado . Se procura ATUM FRESCO GRELHADO , temos a receita original de ATUM FRESCO GRELHADO.
Veja como cozinhar ATUM FRESCO GRELHADO de forma fácil e apetitosa! Deixe grelhar de ambos os lados sobre lume forte. Agarre nos bifes com uma pinça e aloure-os também a toda a volta. Coloque os bifes nos pratos de serviço e por cima coloque o topping Vaqueiro com tomate seco e orégãos. Rápida e prática, essa receita de atum grelhado rende porções.
Preparação: Fazer uma marinada com a cebola, o tomilho, o sumo de limão, o vinho branco, sal e azeite. Colocar os bifes de atum e deixar marinar uns minutos de ambos os lados. Retirar o excesso da marinada e grelhar na chapa bem quente.
Quem quiser pode fazer com outro tipo de peixe, fica bom do mesmo jeito. O filé de atum é um peixe . Modo de fazer: Pincele as postas de atum com o azeite de oliva e salpique com sal toda a superfície. Realmente rápido e fácil de cozinhar. Escolha batatas pequenas e coza-as com a pele. Tempere as postas de atum com o sumo de limão, sal e pimenta.
Complete com legumes grelhados. Ingredientes e preparo do atum grelhado (pessoas). A semana de trabalho já vai a meio mais ainda falta meio caminho para o fim de semana!
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ATUM FRESCO GRELHADO. Tempere com um pouco de sal e pimenta e triture muito bem. Pincele os bifes de atum com o molho anterior e leve-os a grelhar. Sirva-os com o restante molho à parte e com uma boa salada. Atum Fresco Grelhado com.
Que tal um peixe para deixar o almoço mais saudável e saboroso? O atum grelhado é uma ótima pedida, afinal, além de ser leve, é rápido para preparar.