Receitas atum fresco cebolada

Se nunca experimentou bifes de atum, então nem imagina o petisco que tem andado a perder e nem sonha a quantidade de pratos diferentes que dão para fazer! Uma das minhas receitas favoritas é mesmo o atum de cebolada à moda do Algarve! O atum fresco é muitas vezes conhecido por “carne do . Cebolas (cortadas às rodelas), unidade.

Pimentos (cortados às rodelas), unidade. Tomate Maduro, unidade .

Tapa-se e deixa-se estufar durante cerca de minutos. Faça uma marinada com vinagre, os alhos às lascas,. Compre bifes do lombo do atum, cuja. Tempo: Curto, Dificuldade: Fácil, Custo: Médio.

A receita para o delicioso atum bem. Em Portugal conseguimos arranjar com facilidade atum fresco proveniente dos Açores e da Madeira, o qual é uma delicia. Há uns tempos atrás, na peixaria do Pingo Doce, encontrei um lombo de atum fresco tão bonitinho e bem rosadinho a olhar para mim. Decidi trazê-lo para casa e fazer eu própria uns bifinhos de atum de cebolada.

Pesquisei várias receitas e depois de ter uma ideia do necessário, fiz assim.

Prato Principal Médio min min. Com este clima incerto e gélido, nada como uma receita caseira da avó para avivar a memória e aquecer os corações! Esta receita de bife de atum foi-me dada ontem ao telefone pela minha avó Nídia, madeirense do Funchal que, apesar de viver no cuntinhente há muitos anos, . Ingredientes: Para pessoas. Confecção: Corte os bifes . Temperar o peixe (bife de sarrajão ou bife atum fresco ) com sal, muito alho às rodelas e sumo de um limão uma hora antes da confecção. Cortar as cebolas em rodelas.

Para quem tem o acessório ralador fatiar as cebolas com a lâmina I. AddThis Sharing Buttons. Corte o atum em troços pequenos, condimente-o com sal e pimenta e aloure-o numa frigideira bem quente. Quando terminar, coloque-o de lado. Na mesma frigideira refogue a lume brando a cebola cortada tipo juliana.

Regue-se com o vinho e deixe cozinhar uns minutos. Adicione Philadelphia com . Bocadinhos de Açúcar: Crumble de pêra com aveia e amêndoa. Alho, dentes picados finamente.

Azeite (ou banha), colheres de sopa. Sumo de limão, colheres de sopa.

Coentros picados finamente, colheres de sobremesa . Emagreça com a dieta do quintal saudável cozinhando a deliciosa receita de bife de atum de cebolada com apenas 3Kcal. Perca peso de forma saudável! Uma receita leve mais repleta de sabor do site Nutrimento. Esta é mais uma daquelas do meu velho caderno de receitas e da qual e já nem me lembrava.

Já disse aqui várias vezes que gosto muito de atum, mas em relação ao atum fresco é preciso comprar onde se tem extrema confiança, já me aconteceu comprar em . Atum de cebolada à moda antiga.