Molho escabeche para carne

Receita de Escabeche de carne. Enviada por Josi Torres e demora apenas minutos. Na panela de pressão, faça uma camada de linguiça fresca, preenchendo todo o fundo. Coloque uma parte da cebola, do tomate e do pimentão.

Faça outra camada com a costela, até preencher todos os espaços. ZWPM3c para ajudar o canal a crescer.

Deixe seu joinha, Avaliem por. Em um pouco de azeite frite as cebolas e os pimentões rapidamente para ficar levemente crocante. Leve uma panela ao fogo e derreta a margarina. Acrescente a cebola ì cortada em meia lua, o pimentão cortado em tiras, azeite, orégano, ì extrato de tomate e sal.

Junte as cebolas e refogue por alguns minutos, quando então, acrescente os demais ingredientes e deixe em fogo médio por minutos. Montagem do prato: Fatie a carne bem fina e intercale com camadas do . Junte a cerveja, os cubos de caldo de carne , tampe a panela e deixe cozinhar por minutos após a panela começar a chiar. Esfrie, tire do caldo e deixe na geladeira até o dia seguinte.

Corte em fatias bem finas. Retire a carne do caldo, deixe arrefecer e fatie. Reserve o caldo da cozedura. Carne à escabeche ou carne fria.

Molho : pimento verde em . Uma receita diferente e deliciosa. Misture tudo e, numa vasilha plástica de tampa ou pirex, coloque fatias de carne já cortada, uma camada de molho , outra de carne , alternando assim até o fim. Regue com um pouco mais de óleo por cima e leve à . Ingredientes: cebolas grandes cortadas em rodelas finas pimentões vermelhos cortados em tiras bem fininhas pimentões amarelos cortados em tiras bem fininhas salsão grande limpo,cortados em tiras . Cozido até ficar bem macio e guarnecido de diversos temperos, como cebola, pimentão, louro, etc. Este prato é também conhecido por Carne Louca, retratando . Mas fiz este escabeche para meu pai!

Primeira vez que faço carne e tinha que colocar esta receita pra vocês e tentar agradar ao público que come carne e acessa meu blog. Essas almôndegas recheadas com azeitonas certamente vão fazer sucesso junto à família. O molho escabeche combina muito bem com o prato e confere um sabor especial à receita.