Massa de empanada

Enviada por OGADI e demora apenas 1minutos. Massa básica de empanada argentina feita no processador, super prática. Eu tenho problemas com receitas de massas que pego por aí porque rendem absurdamente e depois não sei o que fazer com tanta comida, já que aqui somos apenas dois.

Massa de empanada argentina autêntica feita no processador! E aí que eu voltei da Argentina cheia de saudade e queria fazer, mas não queria ter que comer empanadas a semana toda, então .

Muito antes de ser a famosa jurada do Masterchef Brasil, Paola já era uma das melhores cozinheiras de São Paulo (ouso dizer, do Brasil). Além de dominar como poucos o fogo para preparo de carnes, ela também faz empanadas deliciosas, servida no seu La Guapa. Aprenda os segredos da deliciosa massa.

Veja a receita do recheio aqui). Natural da argentina, Paola revelou a receita de um dos pratos mais tradicionais de seu país, a empanada. Abaixo, ensinamos a receita da massa e de como prepará-la na versão Salteña e Gallega.

Seguimos então com a receita básica da massa de empanada e alguns recheios no meio do texto.

Misture todos os ingredientes da massa , até ficar no ponto de massa elástica e homogênea. Corte a berinjela, separando a casca do miolo;. Asse a casca no forno em temperatura alta, até . Deixe a manteiga em temperatura ambiente.

Acrescente a água morna, aos poucos no recipiente, e trabalhe a massa até que fique lisa e uniforme. Embrulhe a massa em filme plástico e deixe descansar por no . Sabe aquele dia que você quer fugir da rotina e fazer uma viagem gastronômica sem sair de casa, mas sem ter muito trabalho e ainda gastar pouco? Mas se você nunca comeu . Coloque uma colher de recheio no meio de um círculo de massa.

Umedeça as bordas com água, dobre ao meio e pressione com os dedos para selar. A seguir, faça as dobrinhas na borda da massa. Pincele com o ovo levemente batido e asse em temperatura média de 180ºC até . Em um refratário ou em uma assadeira unte com a margarina e farinha de trigo.

E se você não for um nem tão grande conhecedor assim vai se perguntar por que? Se você é um apaixonado por empanadas e quer experimentar fazer essa receita em casa, saiba que é muito mais fácil do que você imagina!

Basta seguir a receita da massa (que pode ser assada ou frita) e usar sua criatividade para criar o recheio, podendo ser até doce! Aparentemente, estas iguarias derivam do hábito de rechear pão para fazer uma merenda para a jornada dos trabalhadores . Confira o passo a passo para descobrir como fazer essa empanada de sardinha deliciosa do TudoReceitas! Lanche Dificuldade baixa. Características adicionais: Custo barato, No forno. Conhece receitas de empanada que contam com uma massa bem crocante e podem ser recheadas com os mais variados ingredientes.

A solução para matar o desejo? Empanada de Frango com Sultanas. Comece pela massa: massa empanadas.

De forma artesanal com muito sabor e carinho, oferecemos produtos legitimamente argentinos, sendo as tradicionais empanadas o carro-chefe. A massa é leve, fina e crocante, elaborada com farinha especial. O trabalho artesanal é aliado a equipamentos de alta tecnologia. As receitas são originais e exclusivas. Rendimento: empanadas.

Tempo de preparo: 1minutos. Validade: dias na geladeira e dias congelada. Ingredientes da massa : kg de farinha de trigo.