Maionese com batata e ovo cozido

Salada de Batata com Ovo Cozido. Corte as batatas ao meio e coloque em uma panela com água para cozinhar. Assim que estiverem macias . Para já começarmos com uma super dica e não te deixar com medo saiba que se a maionese desandar, coloque batatas cozidas picadas que ela volta.

O leite deixa a maionese mais suave, mas não exagere senão ela fica rala. Se quiser aumentar a quantidade de creme, aumente a quantidade de ovos.

Coloque para cozinhar com batante água as batatas , cenoura e dois ovos. Quando estiverem cozidas (sem desmanxar), retire do fogo, escorra e deixe esfriar. Pique as batatas , a cenouras e as claras cozidas.

Tempere com sal a gosto. Como salada de maionese de batata pode se prestar a entrada de refeições ou usar a imaginação para adição de outros ingredientes e modificar conf seu gosto. ESSA MAIONESE FICA UMA DELÍCIA ESPERO GOSTEM E FAÇAM EM CASA. Ingredientes : 6gr de bata cozidas cenouras grande cozidas tomante chuchu cozido ovos.

Essa é uma receita para a salada de batata tradicional, com ovos cozidos e maionese.

Você pode incrementar a receita com outros ingredientes de sua escolha. Minha avó fazia sempre esse salada e agora eu também faço! Maionese da batata com ovo cozido. Houve uma época em que a maionese de batata era soberana em almoços e jantares que se realizavam nas residências do Brasil afora.

Era tão importante que alguns restaurantes que trabalhavam com cozinha internacional a tinham no cardápio. Receita de salada de maionese com ovo light e batata. Modo de preparo: Descasque as batatas , pique e leve para cozinhar numa panela com água ou no vapor até ficar . Modo de fazer Numa panela com água a ferver, tempere com sal e coloque as cenouras, deixe ferver. Numa outra panela, coloque os ovos a cozer durante minutos. Quando a cenoura estiver cozida , junte as batatas e deixe cozer durante minutos.

Depois de tudo cozido , escorra os legumes e deixe . Sirva a salada de batata com cenoura e maionese bem gelada. Se desejar, pode adicionar um pequeno ovo cozido cortado em pedaços. Essa receita é perfeita para acompanhar os pratos típicos do Natal como o Peru recheado ou frango assado no forno, mas pode ser preparada em qualquer outra ocasião. Sal, pimenta do reino moída e cheiro verde a gosto. Vamos ferver as batatas em água com sal já prontinhas para serem descascadas.

Pra isso, faremos um risco com uma faca na casca delas. As batatas estão no ponto quando um garfo entrar nelas com facilidade;.

Para a maionese , coloque em uma tigela duas gemas cozidas – para isso, cubra os ovos.