Grand cru significado

Embora seja um termo bastante importante no universo do vinho, são poucos os que realmente . Em virtude do terroir, cada uma das áreas mais nobres produzia vinhos com qualidade que mereceram ser chamados de crus, sendo classificados por ordem de qualidade. Desta forma, as expressões de Grand Cru e Premier Cru possuem significados diferentes dependendo da região de origem, tanto dos vinhedos . Muitos exemplos de traduções com grand cru – Dicionário francês-português e busca em milhões de traduções. Sinônimo de “o melhor terroir”, a expressão francesa Grand Cru é aplicada para designar vinhedos com características geográficas que lhes permitem um padrão de excelência no plantio de uvas e produção de vinhos.

Na Borgonha, região conhecida por ser o berço dos melhores vinhos do mundo, os Grand Crus. Além de delimitar os Crus, os monges também passaram a classificá-los qualitativamente. Mais tarde, essa classificação criaria dois níveis qualitativos: Grand Cru e Premier Cru. No caso, os Grand Cru são os de maior nível, com os Premier Cru vindo logo a seguir.

O mesmo vale para a região de . Tem uma palavra muito utilizada no mundo do vinho: cru. O termo é tão inflacionado que hoje ouvimos falar em cru também para cervejas ou para café, o que confundiu mais ainda as poucas idéias claras sobre o . CRU (francês) -é um termo derivado do verbo coître (crescer) de múltiplos significados , mas no que se refere ao vinho, indica uma faixa de terra que produz um vinho particular, diferente de seus vizinhos,cujas características se repetem ano após ano.

Na região de Bordeaux, cru tem o . Terroir” tem significado mais específico que “Cru”. Já o termo “Cru” se refere ao vinhedo como um todo,. Em algumas regiões produtoras da França, estes “ Crus” especiais recebem classificações tipo Grand Cru , Premier Grand Cru Classé, Premier Cru etc. As classificações Grand Cru e Premier Cru têm significado diferente dependendo da região à qual estamos nos referindo e são reguladas em cada região por lei específica. Assim, a definição de Grand Cru em Bordeaux é diferente da mesma definição na Borgonha, por exemplo.

Mais tarde essa classificação pasasaria a ser Grand Cru e Premier Cru na Borgonha. Portanto, o termo cru é usado para indicar um vinhedo específico e uma reputação reconhecida que cresce em um determinado terroir. Já na região de Bourdeaux, Premier Cru significa qualidade máxima e Grand Cru . Nas outras sub-regiões bordalesas, como por exemplo o Saint-Émilion, os melhores vinhos classificam-se em Premiers Grand Crus Classés e Grand Crus Classés.

Nas outras subregiões bordalesas, como Saint- Émilion, os melhores vinhos classificamse em Premiers Grand Crus Classés e Grand Crus Classés. Quem conhece um pouco mais de vinhos sabe que um Grand Cru é excelente – mas o que significa exatamente? Por meio dessa classificação . Você sabe o que significa o termo Primeur? Descubra o significado dessa palavra e tudo o que aconteceu na Semana dos Primeurs em Bordeaux, na França.

O significado prático do termo remete a um vinhedo que, por sua alta qualidade para a produção de vinhos, foi demarcado e murado séculos atrás.