Escabeche de berinjela na panela de pressão

Enviada por michele pacheco peliçon navarro e demora apenas minutos. Aqui em casa amamos antepasto de berinjela ! Sempre que posso mantenho um potão na geladeira e uso pra acompanhar quase tudo, vira até recheio de crepioca, hummm! Recentemente aprendi esta versão na panela de pressão que além de ser a mais rápida e simples que eu já vi, foi a mais . Corte as berinjelas em fatias finas e deixe de molho em água com sal e vinagre por minutos.

Leve ao fogo e deixe por minutos, após pegar pressão.

Desligue o fogo e só abra a panela após . Corte a berinjela em tirinhas deixe em água com sal e um pouco de vinagre. Corte os pimentões também em tirinhas e reserve. Depois de uma hora escorra a água da berinjela e amasse bem para retirar o restante da água.

Quando queremos variar o cardápio precisamos de um maior tempo na cozinha, mas com as receitas culinárias feitas na panela de pressão essa tarefa fuca muito mais fácil e rápida e para dar continuidade as diversas receitas práticas que estamos colocando no blog nessa semana hoje iremos ensinar uma receita de . Os antepastos geralmente são feitos no forno e levam horas para ficarem prontos, por isso adoro essa receita que é muito prática por ser feita em panela comum. Berinjela (saúde na mesa) toda semana. Esse antepasto (ou caponata) de berinjela fica maravilhoso!

Fiz para o Natal na casa dos meus pais e acho que agradou geral. A panela ficará bem cheia, se precisar pode até dar uma apertadinha, e não se preocupe, . Como eu complicava para . Leia no final da receita. Você pode saboreá-la quente ou fria, pois de qualquer forma, ela é uma delícia. Sardinha ou peixe escabeche na panela de pressão.

Em falta: escabeche. A intenção não é dourar, apenas refogue um pouco para os ingredientes murcharem. Em uma panela grande coloque o azeite, a cebola, o alho, o pimentão e deixe refogar. Acrescente a berinjela e misture tudo.

Deixe por uns minutos. Nesta receita, um tipo de escabeche , a sardinha é preparada na panela de pressão. Coloque o vinagre, a azeitona, o orégano, sal e . Veja essa receita super prática para uma almoço ou jantar rápido.

Esse molho escabeche pode ser feito tbm com outros peixes, beringela ou frango e ser consumido de diversas formas. Pode-se conservar em geladeira por até dias. Super prático para o nosso dia a dia não é mesmo?

Sal e pimenta do reino a gosto.

Numa panela coloque um fio de óleo e frite. Depois, acrescente a berinjela e tempere. Antes de torcer o nariz,.

O jiló é um fruto e não um legume como a berinjela ou o pimentão, ao contrário do que muita gente pensa. As receitas foram escolhidas especialmente para mostrar como a Panela Elétrica de Pressão Chef é capaz de desempenhar diversas funções, facilitando o preparo de diferentes . Este antepasto foi feito inspirado em um, muito bom, que comi num restaurante italiano. Preferi o meu, um tiquinho mais picante e menos doce. Mas, de verdade, eu resolvi postá-lo aqui porque o método de preparo foi diferente do normal – eu o fiz na minha panela elétrica .