Cabernet sauvignon casta

Particularidades do sabor: Adstringente. Casta própria para vinhos de guarda, devido ao seu elevado teor de taninos. Adapta-se bem a lotes com castas mais suaves.

CABERNET SAUVIGNON, A RAINHA DAS UVAS TINTAS ~ Nova Adega – A sua. CABERNET-SAUVIGNON-VINEYARDS.

Denunciar outra imagem Denuncie a imagem ofensiva. Cabernet_Sauvignon_Gaillac. Em Verde na Quinta do Garrido – Alenquer.

Em comum, os vinhos desta casta têm a cor profunda, bons taninos , ligeira acidez e aromas a cassis, folha de tomate, especiarias e madeira de cedro. Trata-se de uma casta francesa também cultivada em Portugal. Os bagos são negro-azulados e de maturação tardia. Dá origem a vinhos ricos em matéria corante .

Ela continua sendo a mais . Américas, todas as principais regiões produtoras de vinho ao redor do globo possuem os seus exemplares da casta dos quais se orgulharem. Listamos características, sua origem e curiosidades e também o que não poderia faltar, uma grande seleção de grandes vinhos. Descrição, Casta francesa, provavelmente proveniente da região de Bordéus. Casta serôdia, não sendo sensível às geadas primaveris. Pouco sensível à podridão cinzenta, devido à espessura da película do bago.

Cultivar esta casta é uma excelente escolha em qualquer região vinícola com clima ameno. Provavelmente a casta mais plantada em todo o . Muitas pessoas se referem a ela como sendo a “rainha das uvas tintas”. Sua origem está associada à região de Bordeaux (Médoc) e é resultado do cruzamento entre as . Estágio de meses em barricas de carvalhos Francês e Americano seguido de meses de garrafa.

Frutos vermelhos maduros com pimentos verdes, que bem representa esta casta. Isso porque essa é uma casta cujos sabores dependem menos do solo de origem quando comparada com outras uvas. Apesar de ser uma planta democrática, todas as regiões produtoras carregam inspirações da . Por isso, é conhecida como a Rainha das .

A CS é simplesmente a casta de vítis vinífera mais cultivada no mundo, visto que se adapta bem em diferentes lugares e tipos de solo. Situações de consumo: Com a refeição. Vinificação: Vindima manual. Desengace total à chegada à adega. Pré-maceração pelicular a frio.

Fermentação em inox com controlo de temperatura. Posição, Nome do produto, Preço, Points by critics, Safra. Utiel-Requena Fuenteseca – Sierra Norte.